רק לחם מחמצת!

הבוקר נכנסתי למאפיה (לקנות קפה!) כשעמדתי בתור שאלתי אישה נחמדה איזה לחם היא לוקחת. "רק לחם מחמצת" היא ענתה "זה יותר בריא" היא הסבירה. הסכמתי איתה שאכן מחמצת זה יותר בריא משמרים תעשייתיים אבל הלחם עשוי כולו מקמח לבן!!!

כמובן שביקשה מהמוכר הנחמד להחליף את לחם לכזה שכולל גם קמח מלא, למרות שכבר פרס אותו.

לגמתי מהר את האספרסו הקצר שלי ועליתי להתאמן ☕ הזמנתי אותה לסדנת אפייה אצלי שתבין שהשד לא כזה נורא ואפילו טעים.